ダイオキシンって危険なの？（1）

2007-03-07

『ダイオキシンは危険なのか？』と問われれば、大半の人が危険だと答えるでしょう。

しかし、『どのくらい危険なのか？』という問いには、答えに詰まるという人が多いようです。

実は、危険だという認識が先行し分かったような気がしているだけで、

何がどのように危険なのかはあまり知られていないようです。 🙁

確かに、危険ではあるが

ダイオキシンは自然界に当たり前のように存在しているです。

もっと知りたいと思った方は ポチっとお願いします

【火を使えば殆どダイオキシンが発生します】

ダイオキシンは炭素、水素、酸素、塩素というどこにでもある元素の化合物であり、

これらの四元素を含むものを数百℃の熱にさらせば必ず発生します。

つまり、山火事が起こればダイオキシンができるし、少し前の日本では釜戸や囲炉裏、風呂焚きによってもダイオキシンを発生させていたのです。

【ダイオキシンの重さの単位】

表１．重さの単位
記　号	読　み	意　味
μg	マイクログラム	百万分の１g(0.000001g)
ｎg	ナノグラム	十億分の１g(0.000000001g)
pg	ピコグラム	一兆分の１g(0.0000000001g)

ダイオキシンの重さでは、日頃あまり耳にしない単位が出てきます。 🙁

mg（ミリグラム）は大きすぎるため、ダイオキシンの話ではめったに出てきません。主な３つ（μg、ng、pg）を表１にまとめています。

尚、『ダイオキシンは規制強化、内分泌撹乱化学物質の規制は骨抜きなのはなんで？』でHonda氏も書いていましたが、pgのイメージは次のとおりです。

１辺が100ｍの立方体入れた水（100万トン）の重さを１gとみたときの、１cm³の水（＝１円玉）の重さが１pgに当たります。

【ダイオキシン類の毒性ってどんなレベル？】

表２．ＴＣＤＤのＬＤ₅₀値
動　物	ＬＤ₅₀値
動　物	μg/㎏体重	pg/㎏体重
モルモット	0.6～20	60万～2,000万
ミンク	5	500万
ラット	10～300	1,000万～3億
サ　ル	50	5,000万
ウサギ	100	1億
マウス	100～3,000	1～30億
ハムスター	1,000～5,000	10～50億

ダイオキシン類には222種の物質があります。その中で一番毒性が強いのがＴＣＤＤであり、ＴＣＤＤの毒性を１とした場合に、0.01以上の毒性を持つものは17種類あり、それ以外の毒性は極めて低く、ほぼ無害な物質となっています。

この最も強いＴＣＤＤがどのくらいの毒性があるのかというと、半数致死量；ＬＤ₅₀（※１）として右の表２のように表されています。

一般的に体重が大きいほど毒性に強いことから、ＬＤ₅₀は体重１㎏当たりで表され、ＬＤ₅₀値が低いほど毒性が高いことを示しています。

現在、我々は１日にせいぜい100pg(ＴＣＤＤに換算した値)のダイオキシンしか摂取していません（下記、参考文献より）。つまり、体重50㎏の人ならＬＤ₅₀値は2pg/㎏となります。

一方、表１でもっとも毒性が強いモルモットのＬＤ₅₀値は60万pg/㎏となっており、30万倍もの差があります。

仮に、人類のＬＤ₅₀値をモルモットなみだとした場合、30万日（820年）分のダイオキシンを摂取しなければ半数致死量には至らないということになります。

ちなみに、我々が摂取するダイオキシン類の95％以上は食品からくるため、30万日分の食事を一気にしないと半数致死量には至らないということになります。

（補）人類のＬＤ₅₀値は実験できないため未明であるが、過去の事故などから840万pg/㎏でも死なないことが分かっています。

※１；動物が体重１㎏あたりどのくらい摂取したら、摂取固体の半数が死ぬかを調べた量

■体内に入ったＴＣＤＤが毒性を示す仕組み

・	ＴＣＤＤはまず細胞に入り、特別なタンパク質と結合します。そのあと進む化学反応の結果として毒性（おもに甲状腺機能の阻害→死亡）が現れます。このタンパク質のつくりが生物種で微妙に異なるため、ＴＣＤＤと結合する強さ（＝毒性の強さ）に差が出るらしい。
・	体内に入ったＴＣＤＤを排出する速さが生物種ごとに異なり、さっさと排出する生物ほどＴＣＤＤに強いのです（排出する速さを示す「体内半減期」については、今後どこかで扱います）。

表３．人に対する毒物のＬＤ₅₀値
物　質	ＬＤ_５０値
物　質	μg/㎏体重	pg/㎏体重
破傷風菌の毒素	0.002	2,000
ボツリヌス菌の毒素	0.01	1万
ブドウ球菌の毒素	0.1	10万
テトロドトキシン(フグ毒)	10	1,000万
サリン	200(最小値)	2億
アフラトキシンＢ_１(カビ毒)	300	3億
青酸カリ	3,000	30億

【他の毒物などは？】

自然界には、ダイオキシンなど足元に及ばない猛毒がいくらでもあります。その一部を表３として右に挙げています。

ＴＣＤＤと比べてどれだけ毒性が強いのかはＬＤ₅₀値の比で分かるが、ＴＣＤＤのほうは人のＬＤ₅₀値がわからないため、サルの値を用いて算出してみます。

破傷風菌の毒素、ボツリヌス菌の毒素、ブドウ球菌の毒素、フグ毒は、それぞれ25,000倍、5,000倍、500倍、5倍も毒素が高いと云えます。これらは天然毒素であるためＬＤ₅₀値は情報源ごとに何桁も誤差が生じていますが、現実には中毒事故が起き、命を落とす人もいます。

これら以外でも、我々の暮らしの中ではダイオキシンより危険なものがかなりあります。それは、摂取量がふだんの数倍から10倍程度になるだけで命にかかるものも少なくありません。

例えば、１ヶ月後ぐらいに多くなるであろう「急性アルコール中毒」であり、食事のたびに摂取しているヒ素や水銀、カドミウムなどです。

どんな猛毒でも一定量以上が体内に入らないかぎり心配はありません。

毒になるかどうかは摂取量と体内濃度によって決まっているのです。

しかし、ダイオキシン騒動では、その肝心なポイントが語られずに危険意識を煽る議論が多かったように思えます。

では、なぜそようなことになったのでしょう？

これについては次回にしたいと思います。

長文にお付き合い頂きありがとうございました m(_ _)m