農業による水汚染？？
持続可能でない水利用による世界の食糧バブル経済 ①では、
アメリカ、中国、インドの大規模な灌漑農業による地下水の
枯渇問題が取り上げられました。
農業ってそんなに水使うの？って思ってましたが、
農業用水って世界で利用される水のうちの70％も占めてるんですって！ 
残りは、工業用水が20％、生活用水が10％となっております。
学生Ｍ：使いすぎで水不足になっていることはわかりました 
じゃあ、他に水不足になる原因はないんでしょうか？！ 
先生Ｓ：ありますよ。
使える水が汚染されることによって使えなくなる。
つまり、水汚染による使える水不足です。
水汚染によって世界ではたくさんの人が被害を受けています。
・10億人以上の人々が淡水の安全な供給を容易に受けられない。
・発展途上国で毎年およそ400万人の人々がひどい下痢にかかり、治療を受けられず、
脱水症状の結果死ぬ。その多くは子供なのである。
・発展途上国におけるすべての病気のおよそ80％が水に関わっている。
・世界保健機構（ＷＨＯ）の推定では、安全でない水・公衆衛生・衛生状態のため、
現在1時間に約200人、年間170万人の人々が死んでいる。
水汚染にはいろいろな原因がありますが、
今回は、農業による水汚染について調べてみます 
農業による水汚染？！ 🙄
と思われたあなた。
続きを読む前に 
ポチッ としてくださいね 
農業は、土壌から栄養を吸って生育した植物を持ち去って利用する行為であるため、
減少した窒素やリンなどを土壌に補給しなければ、持続可能な農業は不可能です。
肥料はこの補給の目的で用いられます。
とりわけ、窒素（Ｎ）・リン（Ｐ）・カリウム（Ｋ）は3大要素 
と呼ばれ、通常の配合肥料には必ずこれらが含まれます。
窒素は窒素でも、植物は硝酸態窒素のみしか、根から吸収して利用できないため、窒素固定菌がいない環境では生育できないそうです。
これを補うため、窒素肥料の中には硝酸態窒素が大量に含まれています 。
過剰な窒素肥料の施肥によって、ミネラルウォーターとして市販されている物も含む
地下水が硝酸態窒素に汚染されたり、葉物野菜の中に大量の硝酸態窒素が残留する
といった環境問題が起こっています。
人間を含む動物が硝酸態窒素を大量に摂取すると、体内で亜硝酸態窒素に還元され、
血液が酸素を運べなくなり窒息死する”ブルーベビー症候群”を引き起こす可能性があります 😥
1950年以来、およそ3,000人の死亡が世界中から報告されたが、多くの国ではこの症候群は気づかれて
いなかったり、記録されていないままである。米国では27,000人にも上る赤ん坊が危険にさらされて
いる可能性があり、水供給会社に対するいくつかの訴訟がおこされてきた。
窒素肥料が原因でも、水供給会社の責任が問われるんですね。
水道事業って結構大変そうですね 
何がどう身体に悪影響を及ぼすか調べて、なんとかして除去しないといけないんだから
ところで 🙂 窒素肥料っていつからあるんでしょうか？
1911年、ドイツのフリッツ・ハーバー、カール・ボッシュによって空気中の窒素と工業的に製造した水素を原料としてアンモニアを合成する
方法（ハーバー法）を開発。
そしてこのアンモニアを原料として硝酸をつくり（オストワルト法）、
さらに硝酸を使用して窒素肥料を製造することに成功。
世界の人口を養うために、空気中の窒素を原料に肥料が作られていたなんて…
工業国における肥料の使用量は1960年から1980年の間に急激に上昇した。
その後ヨーロッパでは下降したが、発展途上国では、肥料は慢性的な食料不足
に対して迅速かつ確実な解決をもたらすため、その使用量が増加している。
化学肥料に含まれるリン酸塩や硝酸塩が淡水湖に流入すると、大量に酸素を吸入する藻と雑草を繁殖させ、魚などの水生生物が生息するのに必要な酸素を奪ってしまうそうです。
窒素・リン（硝酸塩・リン酸塩）による水汚染のしくみ
化学肥料によるものかは分かりませんが、一昨日、こんな衝撃的なニュースがありました。
中国、北京五輪のセーリング会場で必死の「藻」除去作業
過剰な数になってしまった人間を養うため、発明された化学肥料。
その化学肥料により汚染された水を飲んだ人間や動物が命を奪われる…
汚染によって利用できる水が少なくなり、水不足に悩まされる…
無理な発展は続かない。持続可能な道を選びたいものです。
参考文献など
・「水の世界地図」Robin Clarke and Jannet King著 .丸善. H18.1.30
・肥料-Wikipedia-
・硝酸態窒素-Wikipedia-
・ふしぎの国のかがく
・国土交通省 中国地方整備局
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コメント7件
y.suzukiさん、コメントありがとうございます♪
＞そして、図のなかに小さく描かれている水神が重要ですね。自然の摂理を活用させていただくという感謝の気持ちを共有しているからこそ何百年も続いていると思います。
わ、そんな細かいところまで気づいて頂き、ありがとうございます！！全然気づかなかった～！！
自然信仰が根強い、日本ならではですね♪
郡上を何度か訪れたことがあります。
ホントに水がきれいで、サラサラと流れているんです。
どうやって維持しているのかな？と思っていたのですが、それが分かりました！
確かに、「きれいにしましょう！」とかって書き立ててるわけでもないんです。なるほど地域全体の共認で成り立っているからですね。
ホント大切にしている、というのが伝わってくるまちです。
郡上八幡！いつか登場するだろうと思ってました。
２０年ぐらい前にこの町の魅力にとり付かれて、毎年のように訪れています。
最近は観光地として知られるようになって、夏の風物詩の郡上踊りにはたくさんの人が訪れるようになりました。
数年前に逢った、郡上八幡を本拠地としている「長良川水系・水を守る会」の会長さんの言葉が耳に残っています。
「この町の踊りの次の朝がいいんですよ。やっぱり観光客が多いとゴミが一杯残っている。それをこの町の人たちは朝早くから出てきて掃除をするんです。で、朝９時ごろにはすっかり元通りにきれいになってる。別にそういう取り決めをしているわけでも、役場が指示しているわけでもないのにみんな自らすすんでやっているんです。そういう事が自然と行われるのがこの町の良さなんです。」
声を出さない普通の人に潜在している気持ちがひとつになったとき町が（世の中が）ホントに変わるんだと思います。
住んでる人みんながそうだから、町も水もいつもきれいだし、旅人にもとってもやさしい町なんですね。
みつこさん、コメントありがとうございます♪
＞確かに、「きれいにしましょう！」とかって書き立ててるわけでもないんです。
これ、すごいですね～！！
今は、『○○しましょう』『○○してはダメ』というスローガンのような看板が街中に溢れている時代に、代々その地域の人々の中に、自然と受け継がれてきているんですね♪
finalcutさん、コメントありがとうございます♪
私も以前、ＴＶＣＭで見て以来、とっても興味のある街だったので、この機会にご紹介出来て嬉しいです☆
finalcutさん、すごいですね！！毎年といいますと、彼是２０回？！
私は今回、調べてみて初めて、夜明けまで続く盆踊りのことを知りました。
いろんな面で、元々日本にあった、共認を母胎にした共同体が残っている町なんですね～。ステキな町ですね♪
ぜひ、他にもご存知の事があれば、また教えて下さい☆
初めまして、先日のクールジャパンを見て検索していて、貴方様のブログを拝見させて頂きました。このようなシステムは、中国の麗江にも同様のシステムで「三眼井」と呼ばれているものもありますね。丁寧な解説をありがとうございます。
急峻な地形→降雨→浸透水→湧水という、自然のままの給水システムが成り立っているのですね。 しかも、排水についても下流側への配慮を忘れない心意気は日本ならではですね。
そして、図のなかに小さく描かれている水神が重要ですね。自然の摂理を活用させていただくという感謝の気持ちを共有しているからこそ
何百年も続いていると思います。
読んでいるだけでも、ほっとします。