2014-08-18
【2014お盆企画】遺伝子組み換え作物から子どもを守れ～ＧＭ作物からＥＭ活用作物へ～
| 非難するミツバチ |
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| 【新庄水田トラスト】より |
ＴＰＰ締結に向けた協議が現在も続いているが、改めてＴＰＰ締結後の「食の安全性」について考えてみました。
懸念されることとして①高濃度の女性ホルモンが残留する牛肉、②抗生物質耐性菌に汚染された豚肉、③残留農薬基準値が緩和された結果、以前よりずっと農薬に汚染された穀物、④ＧＭ（遺伝子組み換え）作物などが挙げられています。
※『週刊文春』が連載している米国産「危険食品」キャンペーンの第２弾です。（４月２４日号のＰ１４８～Ｐ１５１）
われわれが日常的に大量摂取しているのがＧＭ作物だ。おもな作物は、トウモロコシ、大豆、小麦などである。
～・中略・～ＧＭ作物を原材料に使用していたとしても、表示義務があるのは含有量の上位三品目で、かつ重量比五％以上使用している場合のみ。
ほとんどザルのような規制なのだ。厚労省と食品安全委員会は「ＧＭ作物は科学的に安全性を評価しているので、問題はない」としている。
だがＧＭ作物は、害虫被音を減らすために殺虫成分を作物に持たせたものや、除草剤をかけても枯れない遺伝子を観み込んだものがある。それを人間が食べても大丈夫なのかという素朴な疑問が湧く。
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(さらに…)
【2014お盆企画】飢饉は何故起こるのか？ 非常に貧しいから起こるのではない。
旅行先や帰省先でご馳走をいただく機会が多い時期ですが、今回はあえて『飢饉』について考えてみます。
史実を元に、『飢饉は、非常に貧しい所で起こるのではなく、貨幣経済に依存している都市的な所に起こる』と、考察している著作「続・日本の歴史をよみなおす 第五章 日本の社会を考えなおす（網野善彦著）」を紹介します。
投稿者 tutinori-g ｜ 2014-08-17 ｜ Posted in G.市場に絡めとられる環境問題, N.健康・医療・食品, N01.「食への期待」その背後には？ ｜ No Comments »
【2014お盆企画】世界で最も貧しい大統領の衝撃的なスピーチ
ウルグアイの大統領ホセ・ムヒカをご存知でしょうか？
彼は、世界で最も貧しい大統領として知られています。彼はその資産の80%を寄付し、個人資産は約18万円相当の1987年型フォルクスワーゲン・ビートルのみで、郊外の質素な住宅に暮らしています。給与の大部分を財団や政府のプログラムなどに寄付し、月1000ドル強で生活する彼の姿は、多くの人の関心を集めているのです。
画像はコチラからお借りしました。
そして、2012年7月に開かれたリオ会議でのムヒカ大統領のスピーチは多くの人々に衝撃を与えました。ウルグアイのような小国の代表のスピーチはもちろん後回しにされ、それに耳を傾ける人はほとんどいませんでしたが、彼はその場で経済の拡大を目指している現代社会に対して明確な警鐘をならしたことで、全世界へと広まった動画が、大きな話題を呼んだのです。
以下にスピーチの日本語約を掲載します。(コチラより引用）
【2014お盆企画】医療の世界支配とメンデルソン博士のメッセージを振り返って
最近、医療の対する不信感がネットで大きく取り上げられていますが、マスコミの報道では殆ど知ることはできません。
以下に
【医療の世界支配】http://blog.goo.ne.jp/akyoon/e/f28f7434b3e78e6fae6c37cdbdf78cb7?fm=entry_awp
【メンデルソン博士のメッセージを振り返って】http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=600&t=6&k=0&m=284775
を転載します。
【2014お盆企画】健康を守れない健康診断。無駄で有害な健康診断。健康診断は患者濫造システム
政府は6月に策定する成長戦略の中に、健康づくりや予防に熱心に取り組んだ公的医療保険の加入者に対し、保険料を軽減できる制度を導入することを検討しています。医療費の伸びを抑えることが目的だといいます。一方、対象であるにもかかわらず特定の健康診断を受診しないなど、予防に無関心な人の保険料は、引き上げる方向で検討しています。
6月5日、毎日新聞などが報じました。以下、記事の原文を引用します。
＞個人の保険料増減の目安となる指標としては、メタボリックシンドローム（腹部肥満）検診などの特定健診を受けているか▽健保や自治体が手がける健康づくり（運動プログラム）に参加したか−−などを想定している。今の保険料は所得に応じて決めており、新たな基準で徴収額を決めるには法改正が必要となる。
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また、積極的に特定健診を受ける加入者に対し、各健保が健康グッズと交換できる「ヘルスケアポイント」や現金を支給できる仕組みを推進する。保健指導などの取り組み状況に応じ、各健保の高齢者医療費への拠出金を増減する現行制度についても、加算・減算率を拡大するなど強化する。
（毎日新聞「成長戦略:健康予防で保険料を増減 政府検討」より 2014/06/05 06:30）（リンク）
保険料と健康診断をセットにした新たな保険制度。一見正しそうに見えますが、何か違和感を感じます。政府がなぜここまで「健康診断」をあたかも「国民の義務」であるかのように実施したがるのでしょうか？
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【2014お盆企画】人体に影響を及ぼすフッ素の真の正体とは
皆さんは、フッ素と聞いて何を思い浮かべますか？私は、歯医者や歯磨き粉など、虫歯予防にはフッ素によるコーティングが有効だと連想します。フッ素とは様々な食べ物に含まれる身近なもので、虫歯を防ぐために有効な安全なもの、というイメージがあるのではないでしょうか。
そもそもフッ素とはどんなものなのだろうと気になったので、次の記事を拝見しました。
投稿者 tutinori-g ｜ 2014-08-13 ｜ Posted in H.利便・快美性に呼応する市場の危険性, H01.マスコミ支配の危険性, N04.人工物質ってどうなん？ ｜ No Comments »
【2014お盆企画】「“地球を簡単に冷やす方法”から考えるこれからの科学」
暑い！！
夏真っ盛りですね！
なんか年々暑くなっているような気がしますが（気のせい？）、そんな暑い夏を「少しでも 涼しく過ごすには何かいい方法はないのか！？ ということで 今回は「地球を簡単に冷やす方法」を見つけたので紹介したいと思います。
【おかわり自由コーヒーが安いのは？何とリン酸塩の食品添加物で三倍に…】科学を身近に☆ＳｅｗＳｔｒｅａｍ
旬の話題から自然の摂理が学べる！科学を身近に☆NewStreamです。
今週紹介する科学ニュースは、「食品に含まれる人工添加物」です。
古い中国の言葉に「医食同源」という言葉があります。また、「腹八分目」という言葉があります。
この二つの言葉を足せば、食べ過ぎず、自然の恵みを受けた食材を日常的に食せば、人工物質の薬など必要とせず健康を保てるという意味になるのではないでしょうか。
つまり、『食べ過ぎ、人工物質は万病のもと』ということです。
しかしながら、現在の私たちは、健康意識が高まり食に気をつかいつつも、人工添加物が含まれる食品をついつい飽食してしまっています。
特に外食に対してはまったく無頓着ですが、みんながよく利用するファミリーレストランのコーヒーまでもが、人工物質に犯されているという記事を紹介します。
お得と思ってしまうサービスにつられて、ついつい“おかわり”するのは、万病のもとである「飽食＋人工添加物」につながっているのです。
【映像授業は学習効果が低いことが明らかに】科学を身近に☆NewStream
旬の話題から自然の摂理が学べる！科学を身近に☆NewStreamです。
今週の科学ニュースを紹介します。
最近の教育現場では、ipadや様々な映像を使った授業などが主流になってきています。
しかし、この度、映像（テレビ）による授業の学習効果は、本来のライブ（対面）授業での学習効果よりも低いことが科学的に明らかになったそうです！
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【鍛えるべきは「脳」よりも「腸」】科学を身近に☆NewStream
旬の話題から自然の摂理が学べる！科学を身近に☆NewStreamです。
今回紹介する科学ニュースは「腸」のお話です。
「腸」って消化器官というイメージしかない方が多いと思いますが、
実は、人の幸せを決めるとっても重要な器官なんです！
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