2012-10-03
【気象シリーズ】日本の局地気候と農業 ~福井・若狭における伝統野菜の可能性 最終回~
今回の気象シリーズ「日本の局地気候と農業 ~福井・若狭における伝統野菜の可能性」では、かみなか農楽舎のある福井県・若狭にスポットをあてて、気候特性を探る(その1)(その2)と共に、若狭・上中のような中山間地の環境特性を活かした農業、とりわけ最近注目を集めている伝統野菜と焼畑農業の実態をご紹介してきました(その3)(その4)。
最終回は、焼畑再生の可能性はどこにあるのか?を探っていきます。