2008-11-15
食料の輸入が途絶えたらどうなる？part１
2008年、金融危機→基軸通貨崩壊の大波に世界が揺れています。
「ブレトンウッズⅡ」といわれる金融サミットがついに開かれますね。日本の円は強いというものの、なにがしかの影響を受けることでしょう。世界の勢力図が更新されると、当然外交関係や貿易の均衡状態も変化します。
さて、そんな世界情勢の中で、主要食品の60％を輸入に頼っている日本は、これからも安定した食糧供給を続けられるのでしょうか？
画像は『地球データマップ』さんから拝借しました。
かつて（ホンの40年ぐらい前まで）、日本人はほとんどの食料品を自給していました。1960年でカロリー換算79％だったのです。それぐらい日本の食糧事情は良かったのです。
（『農林水産省 食料自給率資料室』 参照）
そこで、現在の日本人の食卓にのぼる食材、またはその原材料がもしも輸入されなくなったらどうなるのか？を考えてみたいと思います。
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