2008-08-31
水の物性・特徴を探る。最終回・改めて水の水素結合って何？
水の物性・特徴シリーズも、最終回です。
水という物質が、強い水素結合の力をもっていて、その力が水の物性・特徴を発揮させていることをみてきました。
例えば、水素結合の力が他の物資に働いて、多くの物資を溶かし込む。
その１ 何でも溶かす親和力
あるいは、水素結合の力から離脱する（気体になる）ために、大きなエネルギーが必要となり、水の蒸発に際して、大きな気化熱を奪う。
その４ 打ち水すると涼しくなるのはなんで？～気化熱と水の特性～
また、原始地球の海で、水素結合の力が働き、リン脂質の2重膜が形成させ、球形の脂質シャボン玉ができあがり、生命誕生につながったのではないかと。
その８ 水の水素結合の力による二重脂質膜球体の生成（生命の原型）
何度も何度も、水素結合が登場しました。最終回は、この水素結合って何を一歩踏み込んで扱います。
今回は、こんな模式図が登場します。
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