2013-01-02
もっと科学を身近に☆NewStream 「食」を考える３～｢母なる海｣だから取れる｢本物の塩｣とは
旬の話題から自然の摂理が学べる！もっと科学を身近に☆NewStreamです。
前回の記事では、「人工物質まみれの食」と「自然食」の違いについて明らかにしました。
その最たる例が「塩」なのです。
では、私たちに必要な塩とは？
そもそもなぜ私たちに塩分が必要なのでしょうか。
また、どうしたら体にとって本当に必要なものを摂取することができるのでしょうか。
今回は食生活に欠かせない『塩』を追求したいと思います 🙂
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