2007-08-16
衝撃！本来野菜は、「腐る」のではなく「枯れる」！？
みなさん、冷蔵庫に使っていない野菜 
入ってませんか～？
放っておくと「腐ってどろどろ 
になりますよ～。臭って 
きますよ～。」
こうなるのが普通って思っていますよね？？
私も、この本 
を読むまではその腐り方が普通って思ってました。
河名秀郎著 「ナチュラル＆ハーモニックスタイルのすすめ」 花書院
なんと、本来 
野菜 は、『腐る』のではなく『枯れる』のです。
えっ 
、どういうこと 
と思う方は、まずは下記の実験を見て下さい 
。
左：自然栽培 中央：有機栽培(農薬使用） 右：一般栽培
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