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コンビニのおにぎりは腐らない!?実験開始1ヶ月経過!!ついに・・・

Posted By miwa On 2006年10月6日 @ 11:48 AM In Y01.コンビニおにぎりって腐らない? | 13 Comments

お待たせしました~ :D さんぽ です。
久々のコンビニおにぎり 実験報告です
エントリーコンビニおにぎり
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保存料、着色料なし:①S、 ②L、 ③A、 ④S
保存料、着色料あり:⑤F、 ⑥M

の計6社!
詳しくははこちらをクリック↓↓
『衝撃!コンビニおにぎりは腐らない!?』実験開始!~メーカー比較もあり~ [1]
実験開始から1週間経過! [2]


■実験開始から17日目(9/20)
ついにおにぎり カビが生えました :o
生えたのは、もちろんてづくりおにぎり!!
写真では分かりにくいですが、海苔とご飯の境界線と海苔の表面の2ヶ所にカビちゃんが生えています!
そして、コンビニおにぎりも2社から確認!
そのおにぎりは・・・
②L ④S です!! 
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②は、ご飯部分なのでかなり分かりやすいところに生えていました。
④はよ~くみない と確認できない。海苔の表面に小さな小さなカビちゃんが生えておりました。
この2社は、「保存料、合成着色料は使用しておりません。」と明記していたところ。
これはあたっていたのかも!!カビの生育状況が手作りおにぎりにかなり近い!
その他のおにぎり、①S、③A、⑤F、⑥Mからは何も発見できず。。。
■実験開始から23日目(9/26)
新しくカビが生えたのは、あるかな~??
結果は・・・・
新しく生えたのはなし!!
⑤F、 ⑥Mは保存料使っているからだろうなあ~。
でも、①S、③Aも「保存料、合成着色料は使用しておりません。」ってあったんだけど。。。
生えてこないのは、なぜ??

■実験開始から33日目(10/6)
ついに一ヶ月がたちました!!
おにぎりちゃん はどうなったのでしょうか~
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手作りおにぎり、コンビニおにぎりの②L、④Sはカビが大きくなっていました!
しかし、その他のおにぎりはいっこうにカビが生えてきません!!
そこで、においをかいでみると クンクン 。。。。
「あっ、おにぎり のにおいがする!あと梅 の香りも!」
全然腐った臭いはしません!
っていうか食べられそうな臭い。
思わす何度もクンクンしてしまった
保存料、合成着色料を使っていないはずの①S、③Aからは、やっぱりまだ生えてこない。
ほんとに使っていないのかな~

それにしても、保存料があるとかなりもつ
ということで、もうちょっと実験続けてみま~す
ふうぅ~
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[2] 実験開始から1週間経過!: http://blog.sizen-kankyo.com/blog/2006/09/1.html

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