8月も終わり、あっという間に日が短くなりましたね
。
もう・・・秋
ですね:wink:。
コンバンワ。みわつん@サーティーンです
。。
さてさて、今日は、サニーレタス！サラダ菜！のお話
。
みなさん、普通、レタスって・・・↓こんな風に栽培されていますよね
ところが・・・最近は↓こんなコトになっているんです
コレ！？なに！？って驚いちゃった人は、
押すしかないです:wink:
続きへ急げ！！
＞「太陽と土の恵み」は過去のものに？ 天候不順などで野菜の価格が乱高下するなか、80年代後半から注目されてきた植物工場が、改めて話題を集めている。
・・・
＞「雑菌が入らないように徹底管理された空間で、養液と人工光を使いながら栽培」――。日本植物工場学会の谷晃理事は、植物工場の定義をこう解説する。温度や二酸化炭素（CO2）濃度をコントロールするところも多い。従来から工場で作られてきたキノコやモヤシだけではなく、最近は太陽と土で育つのが当然だったレタスやトマトまで、工場で生産されるようになっている。
・・・・
＞栄養面でも遜色ないといわれる。植物工場普及振興会によれば、可食部100ｇ当たりのカロチン量やビタミンＡ効力は露地野菜に劣らないという。ミネラルなどの含有率を高めた“サプリメント工場野菜”も販売されている。
＞味は「甘みがあり子供でも食べやすい」（川崎部長）。野菜独特のアクや青臭さ、“えぐみ”などが少ない。だがそのぶん、物足りないと感じる人もいるかもしれない。
（以上、日経TRENDY 2007.2 リンク [1]より）
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土は使わず、水とロックウールで栽培。
従業員は、クリーンルームを通って室内に入る。
どうやら価格の安定と、滅菌しているため｢農薬を使っていない｣というのが人気の秘密らしいです。
栄養面でも遜色ないと自負してらっしゃるようですが、これってどうなんでしょう？？科学技術が、自然の摂理と逆行しているようで、ちょっと怖い気もします。
（るいネット「工場野菜ってどうなん？？」リンク [2]より）
工場野菜！なんだか、びっくりしてしまいますが、よく考えたら、キノコ類やもやし・・・etc・・あれ？？あれも・・工場野菜？？
確かに、今この地球の大地って、カナリ汚染されている
・・・。
ひょっとして・・・こっち←工場野菜の方が・・・・安・・・心・・・？？( o_o)
（工場野菜のうたい文句「栄養価抜群！」「洗う手間無し！！」）←・・・・・・| 柱 |ヽ(-_-; ) ウーン
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・(´ヘ｀;)ウーン
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・r(-◎_◎-) ・・・・考え中
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
Σ(ノ°▽°)ノ ハウッ！
やっぱし、なんかちがくない？？
大地と切り離した植物ってちがくない？？
土壌汚染をなんとかしていくほうじゃない？？
みなさん！！どう思いますか？？？？